Carta sanitaria
Personen, die Lebensmittel gemäß § 43 Absatz 1 IfSG (Infektionsschutzgesetz) gewerblich herstellen, behandeln oder in Verkehr bringen, benötigen eine Belehrung und Bescheinigung des Gesundheitsamtes.
Details
La legge sulla protezione dalle infezioni (Infektionsschutzgesetz, IfSG) prescrive l'istruzione da parte del dipartimento di sanità pubblica per le persone che
- manipolare alimenti a livello professionale ed entrare in contatto con gli alimenti durante queste attività
- lavorare nelle cucine e in altre strutture nell'ambito della ristorazione collettiva.
Una delle attività di cui sopra può essere intrapresa per la prima volta solo dopo l'istruzione del dipartimento di sanità pubblica. Questa attività deve essere intrapresa entro 3 mesi dall'istruzione.
Ablauf / Fristen
Le formazioni sono generalmente organizzate in gruppo.
Gli appuntamenti si svolgono a blocchi fissi il lunedì alle 10.00 e il giovedì alle 16.00.
- Si prega di arrivare almeno 15 minuti prima dell'appuntamento.
- La durata della formazione è di circa 45 minuti.
- Un certificato verrà rilasciato subito dopo la formazione.
Unterlagen
- Carta d'identità valida o passaporto
- Cittadini extracomunitari: permesso di lavoro valido
- Per le persone che non hanno ancora compiuto 18 anni o che non hanno o non hanno ancora una capacità giuridica illimitata (minori), è necessaria una dichiarazione scritta di consenso da parte del/i tutore/i legale/i.
- Le persone con una conoscenza insufficiente del tedesco necessitano di un interprete per tradurre i contenuti centrali.
Öffnungszeiten
Terminvereinbarungen können telefonisch, persönlich oder per E-Mail erfolgen.
Tag |
Sprechzeiten |
|---|---|
| Montag |
08:00 – 12:00 Uhr |
| Dienstag | 08:00 – 12:00 Uhr |
| Mittwoch | 08:00 – 12:00 Uhr |
| Donnerstag | 08:00 – 12:00 Uhr, 14:00 Uhr – 17:00 Uhr |
| Freitag | 08:00 – 12:00 Uhr |
Gebühren
| Servizi | Tassa |
|---|---|
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Prima edizione |
30,00 € |
|
Duplicato |
8,00 € |
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Rilascio di uno stage per studenti (presentare il certificato della scuola). |
gratuito |
Opzioni di pagamento
- Carta CE
- Contanti
Si prega di notare che le tasse presso il Dipartimento di Sanità possono essere pagate solo con carta EC o carta di credito. I depositi in contanti possono essere effettuati solo tramite i bancomat del Dipartimento Servizi al Cittadino o del Dipartimento Vigili del Fuoco.