Carta sanitaria
Le persone che producono, manipolano o immettono sul mercato alimenti a fini commerciali, in conformità con l'articolo 43 (1) dell'IfSG (legge sulla protezione dalle infezioni), devono ricevere un'istruzione e una certificazione dal dipartimento di sanità pubblica.
L'istruzione può essere effettuata online.
dettagli
La legge sulla protezione dalle infezioni (IfSG) prescrive l'istruzione da parte del dipartimento di sanità pubblica per le persone che
- manipolano alimenti a titolo professionale ed entrano in contatto con gli alimenti durante queste attività
- lavorare nelle cucine e in altre strutture nell'ambito della ristorazione collettiva.
Una delle attività summenzionate può essere intrapresa per la prima volta solo dopo l'istruzione da parte del dipartimento di sanità pubblica. L'attività deve essere iniziata entro 3 mesi dall'istruzione.
Procedura
- È possibile prenotare un appuntamento per l'istruzione online sul sito web a pagamento.
- Tutti i dati personali vengono trasmessi nel rispetto delle norme sulla protezione dei dati.
- Sarete contattati via WhatsApp, Facetime, Signal o Ginlo tramite videochiamata all'ora prenotata (+/-15 minuti). Si prega di avviare il dispositivo 15 minuti prima dell'appuntamento prenotato tramite il link.
- Mostrate il vostro documento d'identità e guardate nella telecamera per assicurarvi di essere la persona registrata (autenticazione).
- Riceverete quindi i dati di accesso (codice partecipante) per l'istruzione e potrete selezionare la lingua in cui desiderate ricevere le istruzioni. Si prega di rimanere nella lingua selezionata fino alla fine dell'istruzione. Le lingue straniere vengono talvolta mostrate come sottotitoli nel filmato di istruzione in lingua tedesca.
- A questo punto, è sufficiente cliccare attivamente e approvare i consensi o le note sulla protezione dei dati. A questo punto è possibile partecipare all'istruzione.
- Si inizia con il filmato di istruzioni di circa 20 minuti. Guardate il filmato fino alla fine.
- Successivamente, leggere attentamente il foglio di istruzioni fino alla fine.
- Dopo l'istruzione, è obbligatorio partecipare a un test. Le otto domande si riferiscono al filmato e al foglio informativo. Per ogni domanda c'è una sola risposta corretta. Se necessario, il test può essere ripetuto.
- In caso di domande sull'istruzione ai sensi del § 43 IfSG o sul contenuto del video di istruzione, si prega di contattare Technologiezentrum Glehn GmbH via e-mail.
- Infine, avete la possibilità di valutare le istruzioni online. Saremo lieti di ricevere il vostro feedback!
- Potrete quindi scaricare il certificato dal sistema e stamparlo. In alternativa, vi sarà inviato per e-mail.
Orario d'ufficio - per richieste di informazioni
Terminvereinbarungen können telefonisch, persönlich oder per E-Mail erfolgen.
Tag |
Sprechzeiten |
|---|---|
| Montag |
08:00 – 12:00 Uhr |
| Dienstag | 08:00 – 12:00 Uhr |
| Mittwoch | 08:00 – 12:00 Uhr |
| Donnerstag | 08:00 – 12:00 Uhr, 14:00 Uhr – 17:00 Uhr |
| Freitag | 08:00 – 12:00 Uhr |
Tasse
| Servizi | quota di partecipazione |
|---|---|
| Prima edizione (online) | 30,00 € |
| Duplicato (presso l'autorità sanitaria) | 8,00 € |
| Rilasciato per uno stage studentesco (presso il dipartimento di sanità pubblica - presentare un certificato della scuola) | gratuito |
Opzioni di pagamento presso il dipartimento di sanità pubblica
- Carta CE
- in contanti
Si prega di notare che le tariffe del Dipartimento di Sanità possono essere pagate solo con carta di debito o di credito. I pagamenti in contanti possono essere effettuati solo tramite i bancomat presenti nei dipartimenti Servizi al cittadino e Vigili del fuoco.